"左邻优舍"带你享受慢生活，开家西餐厅要多少钱？

很多想要在西餐业大展拳脚的投资者都十分关心开个西餐厅要多少钱的问题。这就需要做一个简单的费用估算。下面，我们就通过费用逐渐估算法来清晰明了的回答开个西餐厅要多少钱的问题。
   
    ，对营业空间费用的估算。无论是租赁、购买或者自建，开西餐厅首先要考虑的就是营业场所所在的位置是否是餐饮营业的黄金地段。地段不同，租金、售价或者造价的差异都很大。因此就要慎重选择，并按照所确定的选择以市场行情为依据进行价格预估。
   
    第二，设备设施费用的估算。西餐厅重要的设备设施都集中在后厨。一般高档西餐厅的厨房设备都以不锈钢为主，而一般档次的西餐厅多选择铁合金、陶瓷、搪瓷等多种组合。当然，前者投资相对较大，后者投资较少，并且各种设备的价格都可以从市场报价获取。另外，设备设施的运输费和安装调试费用也应该囊括在内。
   
    第三，桌椅器皿费用的估算。首先要根据西餐厅的服务方式和桌位数量计算出所需购置的各种家具和器皿的数量，再根据市场报价进行资金估算。
   
    第四，装修装饰费用的估算。西餐厅的装饰包括门面、大厅、厨房三大方面。门面和大厅的装修应以简洁、明亮、雅致为主，后厨以卫生、方便操作、便于油烟与污水排放为主。在确定西餐厅的整个档次与经营风格以后，可以参考同档次西餐厅的装修费用进行预估，也可以根据装修项目逐项估算，已确定大致的装修装饰费用。
   
    第五，公司注册、消防、卫生费用的估算。这些证件的办理手续十分繁琐，中间产生的许多费用累计起来也并不会是一个小数目，主要根据当地的实际运作情况进行估算即可。
   
    第六，宣传费用的估算。只有打开知名度才会有稳定的客源，餐厅才可以经营下去。传单，灯箱，报纸，电视广告，网络宣传，这些都是进行宣传推广的重要途径，但是很据宣传力度的不同所产生的宣传费用也不一样。
   
    第七，开业后的流动资金。这主要是指原物料的购买。餐厅经营所需要的肉、蔬菜、调料、咖啡豆/咖啡粉等等，根据当地的物价情况至少预留满足西餐厅正常运营三个月的流动资金。
   
    第八，杂项。这其中包括水电煤费用、通讯费、交通费、办公用具费用等等，这些细枝末节的费用汇集起来也会是相当不菲的一笔资金。因此，必须做好规划，确认每一分钱都花在了有用的地方。
   
    以上各项的汇总就是开个西餐厅要多少钱这个问题的准确答案了。有了这方面的仔细了解以后，对于日后的投资就会有据可循，不会花冤枉钱了。
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